Crêpes a l'ananas caramelise

Name: Crêpes a l'ananas caramelise
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 125 g de farine; 2 oeufs; 5 cl de lait; 20 cl de lait; 1 cuillère à soupe d'huile; 400 g d'ananas frais en dés avec; 40 g de beurre; 40 g de sucre; 2 pincées de 4-épices

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Dessert

4 parts

facile

15 min

Ingrédients

125 g de farine
2 oeufs
5 cl de lait
20 cl de lait
1 cuillère à soupe d'huile
400 g d'ananas frais en dés avec
40 g de beurre
40 g de sucre
2 pincées de 4-épices

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Préparation

Préparation5 min

Cuisson10 min

Battez 125g de farine, 2 oeufs et 5cl de lait.
Délayer avec 20cl de lait et 1 cuillère à soupe d'huile.
Dorez et caramélisez dans une poêle 400g d'ananas frais en dés avec 40g de beurre, 40g de sucre et 2 pincées de 4-épices.
Hors du feu, mélangez avec un filet de jus de citron.
Cuisez 4 crêpes dans une poêle huilée. Pliez en quatre, garnissez d'ananas.