Croquants du périgord
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Un dessert croustillant, croquant, et très parfumé.
Ingrédients
6
Coût estimé: 3.78Euros€ (0.63€/part)
Préparation
Préparation30 min
Cuisson30 min
- Blanchir les œufs et le sucre, ajoutez la farine et la crème fraîche. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- Ajoutez les noix hachées et l'eau de fleur d'oranger. Travaillez la pâte jusqu'à ce qu'elle se détache des parois du récipient. Laissez reposer 15 minutes.
- Étalez au rouleau sur une épaisseur de 2 cm. Découpez en bâtonnets et cuire sur plaque beurrée. Enfournez à chaleur douce pour 30 minutes.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 585Kcal
- Glucides: 87.1g
- Lipides: 19.2g
- Gras sat.: 3.7g
- Protéines: 13.2g
- Fibres: 3.1g
- Sucre: 51.4g
- ProPoints: 16
- SmartPoints: 24
Information nutritionnelle pour 1 portion (162g)
Végétarien
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