CRUMBLE A LA MANGUE ET BANANE

Name: Crumble a la mangue et banane
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 mangue; 1 banane; 1 cuillère à soupe de sucre de canne roux; 50 g de farine T 110; 50 g de beurre; 25 g de noix de coco; 40 g de sucre roux

Un crumble original avec de la mangue et banane bien sucrées, c'est un vrai régal pour les papilles. De plus, c'est une alliance très parfaite.

Dessert

4 parts

15 min

facile

300 Kcal

(2.5/5 - 2 votes)
6

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Ingrédients

1 mangue
1 banane
1 cuillère à soupe de sucre de canne roux
50 g de farine T 110
50 g de beurre
25 g de noix de coco
40 g de sucre roux

Préparation

Préchauffer le four T 200°.
Couper la mangue et la banane et petits morceaux.
Caraméliser à sec la cuillère de sucre roux et y faire rapidement dorer les fruits.
Les verser dans des petits ramequins.
Mélanger grossièrement la farine, la poudre de coco et le sucre.
Ajouter le beurre et mélanger avec les mains afin d'obtenir une pâte grossièrement sablonneuse.
Verser cette pâte sur les fruits, enfourner pour environ 15 minutes. Servir encore chaud ou tiède.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 300Kcal

Glucides: 41g
Lipides: 12.8g
Gras sat.: 8.9g
Protéines: 2.8g
Fibres: 3.6g
Sucre: 30.9g
ProPoints: 8
SmartPoints: 15

Information nutritionnelle pour 1 portion (170g)

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes