Préchauffer le four T° 180. Couper les pêches en gros dés.
Dans une casserole , faire un caramel à sec avec le sucre blond et le sucre vanillé et y mettre les morceaux de pêches à dorer .
Confectionner la pâte à crumble, mélanger la farine avec la poudre d'amandes , le sucre , le beurre et une pincée de sel. L'ensemble doit ressembler à des miettes grossières et friables.
Répartir les morceaux de pêches caramélisés dans les ramequins. Recouvrir d'une couche épaisse de pâte à crumble.
Enfourner pour environ 35 minutes, le dessus doit être bien doré. Servir chaud ou tiède .
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Commentaires des membres:
J adore cette recette facile a realiser et surtout délicieux......