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Crumble Exotique? Kiwis et Ananas

De quoi mettre du soleil dans votre fin de repas !

Dessert
6 parts
10 min
25 min
facile

Ingrédients

6
Coût estimé: 5.8 (0.97€/part)

Préparation

  • Sortez la quantité nécessaire des 2 beurres et laissez-les ramollir à température ambiante
  • Pelez les kiwis, égouttez les tranches d'ananas et coupez le tout en petits cubes > les mélanger puis déposez-les dans un plat à bords hauts et saupoudrez-les avec les sachets de sucre vanillé
  • Préparez la pâte à crumble en mélangeant la noix de coco râpée, le sucre et la farine puis ajoutez le beurre ramolli coupé en morceaux et mélangez le tout du bout des doigts afin obtenir une pâte granuleuse
  • Répartir uniformément cette pâte sur les fruits puis enfourner 25 minutes à T 6 (180 C) > mettez en position gril les 5 dernières minutes si le crumble n'est pas pas assez coloré


Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Muscat de Lunel Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

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Commentaires des membres:

M2249, 14/03/2017

Tres bon - à déguster tiède - excellent dessert - nous l'avons gouté chaud, l acidité des kiwis dominait, par contre tiède nous avons pu apprécier les deux fruits. A refaire

J'ai cuisiné cette recette (3) (0) Signaler
22/01/2012

Délicieux. Je l'ai fait avec dun ananas frais. Par contre, j'ai prolongé la cuisson de 15 mn.
Un dessert qui change, qui "coule tout seul", que je vais refaire souvent. Merci pour cette recette "exàtique".

(4) (2) Signaler

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