Crumble exotique? kiwis et ananas

Dessert

6 parts

facile

35 min

397 Kcal

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De quoi mettre du soleil dans votre fin de repas !

Ingrédients

• 1 boite d'ananas en tranches ou en morceaux
• 6 gros kiwis
• 2 sachet de sucre vanillé
• 120gr de farine
• 6 cuillères à soupe de noix de coco râpée
• 80gr de sucre roux
• 50gr de beurre demi sel
• 30gr de beurre doux

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Préparation

• Sortez la quantité nécessaire des 2 beurres et laissez-les ramollir à température ambiante
• Pelez les kiwis, égouttez les tranches d'ananas et coupez le tout en petits cubes > les mélanger puis déposez-les dans un plat à bords hauts et saupoudrez-les avec les sachets de sucre vanillé
• Préparez la pâte à crumble en mélangeant la noix de coco râpée, le sucre et la farine puis ajoutez le beurre ramolli coupé en morceaux et mélangez le tout du bout des doigts afin obtenir une pâte granuleuse
• Répartir uniformément cette pâte sur les fruits puis enfourner 25 minutes à T 6 (180 C) > mettez en position gril les 5 dernières minutes si le crumble n'est pas pas assez coloré

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