Crumble pomme, noix de coco et chocolat

Dessert

4 parts

moyen

35 min

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Ingrédients

• 100 gr de farine,
• 130 g beurre mou,
• 130 gr de sucre roux,
• 80 g de noix de coco,
• 4 pommes type granny-smith,
• le jus d'un demi citron,
• 100 gr de chocolat et 2 pincées de sel

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Préparation

• Préparez votre crumble, en mélangeant la farine avec 100 gr de beurre mou, 100 g de sucre, le sel et la noix de coco.
• Pelez, épépinez puis coupez en cubes vos pommes, faites les revenir dans 20 gr de beurre puis ajoutez le jus du demi citron et le reste du sucre.
• Beurrez vos quatre petits moules à tarte, étalez votre préparation de pommes,râpez du chocolat en copeaux sur le dessus puis émiettez le crumble au-dessus et enfournez pendant 20 minutes dans un four préalablement chauffé à 180°C.
• Laissez tiédir avant de servir.

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