Ptitchef

Crumble pomme potiron

Dessert
8 parts
20 min
45 min
moyen

Ingrédients

8

Préparation

  • Préchauffé le four à 200°C. Coupez les pommes et le potiron en petit dés après les avoir pelées. Beurrez des ramequins individuel et y déposez des morceaux de potiron et de pommes.
  • Il faut deux fois plus de pommes que de potiron. Mélangez les trois cuillères de sucre avec la cannelle. Saupoudrez le mélange sur les fruits.
  • Dans un saladier, mélanger du bout des doigts la farine, la poudre de noisettes, le sucre et le beurre ramolli et coupé en morceaux.
  • Il faut obtenir une pâte sablée. Recouvrir les ramequins de ce mélange. Glisser au four pour 45 minutes.
  • A manger tiède voir chaud avec une boule de glace à la vanille.


Photos

Crumble pomme potiron
Crumble pomme potiron - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

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