Crumble pomme potiron

Name: Crumble pomme potiron
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de potiron; 2 pommes sucrées; 20g de beurre; 3 cuillères à soupe de sucre + 75g de sucre; 1 petite cuillère à café de cannelle moulue; 75g de beurre; 50g de farine; 35g de poudre de noisettes

Dessert

8 parts

20 min

45 min

moyen

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Ingrédients

150 g de potiron
2 pommes sucrées
20g de beurre
3 cuillères à soupe de sucre + 75g de sucre
1 petite cuillère à café de cannelle moulue
75g de beurre
50g de farine
35g de poudre de noisettes

Préparation

Préchauffé le four à 200°C. Coupez les pommes et le potiron en petit dés après les avoir pelées. Beurrez des ramequins individuel et y déposez des morceaux de potiron et de pommes.
Il faut deux fois plus de pommes que de potiron. Mélangez les trois cuillères de sucre avec la cannelle. Saupoudrez le mélange sur les fruits.
Dans un saladier, mélanger du bout des doigts la farine, la poudre de noisettes, le sucre et le beurre ramolli et coupé en morceaux.
Il faut obtenir une pâte sablée. Recouvrir les ramequins de ce mélange. Glisser au four pour 45 minutes.
A manger tiède voir chaud avec une boule de glace à la vanille.

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