Dans une casserole, faire chauffer la lait et les fruits secs coupés en petits morceaux.
Mettre les morceaux de brioche dans un saladier. Verser le lait chaud et les fruits et laisser imbiber la brioche.
Faire fondre doucement le beurre dans la casserole du lait.
Battre les œufs avec les sucres jusqu'à obtenir un appareil mousseux. Ajouter le beurre fondu. A la cuillère, incorporer le contenu du saladier. Bien mélanger.
Verser dans le moule et mettre à four chaud pour 30 minutes.