Donuts faciles et tellement bon

Préparation

• Dans un saladier mettre la farine tamisée et la levure, bien mélanger le tout. Faites un puits au centre, y mettre le sel, les sucres, les oeufs, les épices et la graisse végétale.
• Mélanger le tout en partant du centre et en mélangeant petit à petit le lait tiède. Malaxer jusqu'à obtenir une pâte souple et lisse.
• Laisser la pâte lever pendant 1 heure ou bien jusqu'à ce qu'elle double de volume.
• L'étaler et faire des donuts avec un emporte-pièce, ou bien faire des boules. Laisser lever environ 30 à 40 minutes.
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  Faites frire les beignets et les retourner des 2 côtés.
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  Saupoudrer de sucre.