Name: Far breton a la creme de marron
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 gr de farine bio; 150 gr de sucre semoule bio; 1sachet de sucre vanillé bio; 4 gros oeufs bio attention au cul de la poule, il n'a peut être pas été essuyé; 75 cl de lait bio; 5 à 6 cuillères à soupe de crème de marrons bio; 5 cl de rhum bio malgré l'alcool; quelques pruneaux dénoyautés bio; 10 gr de beurre pour le moule bio

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Plats en sauce
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure

Ingrédients

Pour me moquer de certaine personnes je mets du bio:

250 gr de farine bio
150 gr de sucre semoule bio
1sachet de sucre vanillé bio
4 gros oeufs bio attention au cul de la poule, il n'a peut être pas été essuyé
75 cl de lait bio
5 à 6 cuillères à soupe de crème de marrons bio
5 cl de rhum bio malgré l'alcool
quelques pruneaux dénoyautés bio
10 gr de beurre pour le moule bio

Préparation

A faire des qu'on commence à cuisiner ou un dessert, préchauffer le four à 200 C(th 7
Verser la farine en la tamisant et la mélanger avec le sucre, incorporer les oeufs un par un, puis ajouter le sucre vanillé et petit à petit le lait, ajouter le rhum et bien mélanger, verser cette pâte dans un plat bien chemisé au beurre, y placer les pruneaux et ajouter des touches de crème de marrons.
Enfourner et laisser cuire pendant 35 mn, placer alors une feuille de papier alu sur le far pour qu'il ne brûle pas, baisser la température à 160 C(th5) et prolonger d'environ 25 mn.
Déguster chaud ou froid avec une bouteille de bon cidre brut