Le far breton est en fait un clafoutis qui se prépare avec des pruneaux. Cuit dans un plat, les pruneaux sont déposés au fond puis la pâte versée dessus. La recette traditionnelle peut se modifier en remplaçant les pruneaux par des abricots par exemple. Ce gâteau constitue un dessert ou un goûter idéal qui fleure bon la Bretagne. On pourra l'accompagner d'une salade de fruits frais ou d'une boule de glace.
Pour accompagner votre café/thé en fin de repas ou vous octroyer une pause-goûter, les biscuits seront vos meilleurs alliés gourmands: -) Faciles à faire, vous pourrez les conserver dans une boîte en métal pour en profiter ensuite en famille. Langues de chat, sablés,...
Montpellier accueillera cet été du 24 au 25 juin 2017 la fête nationale du Mojito