Far breton traditionnel

Name: Far breton traditionnel
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 gr de farine; 200gr de sucre; 1 litre de lait; 3 gr de sel; 4 oeufs; 15 pruneaux; 2 cl de rhum; Beurre

Un incontournable de la cuisine bretonne...

Dessert

8 parts

10 min

40 min

facile

396 Kcal

(5/5 - 2 votes)
1
79

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Ingrédients

250 gr de farine
200gr de sucre
1 litre de lait
3 gr de sel
4 oeufs
15 pruneaux
2 cl de rhum
Beurre

Coût estimé: 3.94€ (0.49€/part)

Préparation

Dans un saladier fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine,le lait , le sel, puis le rhum.
Beurrer un plat, répartir les pruneaux dans le fond et verser la préparation.
Enfourner à 200 °C pendant 40 minutes .Laisser refroidir.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 396Kcal

Glucides: 67.5g
Lipides: 7.5g
Gras sat.: 3.3g
Protéines: 11.5g
Fibres: 2.9g
Sucre: 41.9g
ProPoints: 10
SmartPoints: 17

Information nutritionnelle pour 1 portion (240g)

Végétarien

Sans fruit à coque

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Questions:

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