Far breton sans gluten et sans lactose
Pas évident de trouver un dessert qui nous convient lorsqu'on est allergique/intolérant au lait et au gluten... Bien heureusement, des alternatives existent ! C'est ce que nous vous prouvons à travers cette recette de far breton aux pruneaux, sans gluten et sans lactose au lait végétal. Une version facile et tout aussi gourmande pour que chacun ait le droit à sa part de gâteau en fin de repas ;-)
Ingrédients
Préparation
Mélangez la farine de riz, le sucre et le sel avec les œufs.
Puis ajoutez le lait d'amande petit à petit en mélangeant.
Ajoutez les pruneaux et versez le mélange dans un moule à manqué.
Faites cuire 50 minutes à 180°C.
Bien laisser refroidir avant de démouler.
Et voilà, votre far breton sans gluten au et sans lactose au lait végétal est prêt !
Conseils et astuces
Ajouts possibles : rendez votre far breton aux pruneaux encore plus savoureux en y associant de la vanille ou d'autres épices ;-)
Nutrition
- Glucides: 36g
- Lipides: 4.1g
- Gras sat.: 0.8g
- Protéines: 6g
- Fibres: 2.1g
- Sucre: 18.7g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 8
À savoir
Ptitchef_com Questions
On est d'accord que c'est 210kcal par portion?!?
Oui nous sommes d'accord.
Bonjour c'est 210 kcal par part ? Ou par car ? Merci
Bonjour les 210 kcal correspondent à une portion, pour cette recette la portion équivaut à 133 gr.
Bonjour, je ne suis pas fan des pruneaux :-P Une idée pour un autre fruit ?? Merci beaucoup.
Vous pouvez mettre d'autres fruits bien sur. Des abricots secs, des pommes, des cerises, etc...
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Commentaires
Recette délicieuse. Le lait d'amande apporte de la douceur.
Bonjour,
Après beaucoup d’essais, c’est la première fois que je réussi une recette sans gluten et sans lactose
Je vous remercie
Je ne fais qu'avec de la maïzena et lait sans lactose 0% parce qu'avec le lait d'amande c'est fade.