Farce pour la dinde sans gluten
votez maintenant

Ingrédients
4
Vous allez aimer
Crêpes légères, sans gluten et sans lait
Préparation
Préparation15 min
Cuisson50 min
- Préchauffer le four a 325 F. La grille du four doit être au centre. Déposer les cubes de pain sur une grande plaque à biscuits et cuire jusqu'à ce que les cubes de pain soient dorée et croustillant. Refroidir complètement avant de continuer la recette.
- Préchauffer le four à 350 F. Huiler légèrement un plat à cuisson de 8x8 pouce.
- Fondre les 6 cuillères à table de beurre dans un poêlon à feu moyen. Ajouter les oignons et le céleri, le sauge, le thym et la marjolaine. Mélanger bien et cuire jusqu'à ce que les oignons et le céleri soient tendres.
- Déposer les cubes de pains dans un grand bol. Ajouter le mélange de légumes et d'herbes. Battre ensemble l'oeuf et le bouillon de poulet.
- Ajouter ce mélange aux autres cubes de pain et aux légumes et mélanger doucement. Laisser reposer environ 15 minutes pour que le pain absorbe le liquide.
- Déposer la farce dans le moule préparé et couvrir avec un papier aluminium. Cuire pendant 20 minutes. Retirer le papier aluminium, répartir les 3 cuillères à table de beurre restant sur la farce en le coupant en petit morceaux.
- Cuire pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus de la farce soit doré et croustillant.
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Bourgogne rouge (Bourgogne, Rouge)
Montlouis-sur-Loire (Centre - Val de Loire, Blanc)
L'Etoile blanc (Jura, Blanc)
Commentaires
Notez cette recette:
Il n'y a aucun commentaire!