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Far breton aux pruneaux (cuit à la poêle)

Une entrée aussi copieuse que celle-ci, il n’y en a pas deux. A faire et à refaire!!

Entrée
4 parts
5 min
30 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Faire tremper les pruneaux dénoyautés dans un bol de thé chaud.
  • Mélanger dans un saladier la farine, le sucre, le lait et les oeufs.
  • Ajouter les pruneaux coupés en petits morceaux.
  • Faire fondre le beurre salé dans une petite poêle et verser la pâte.
  • Couvrir et cuire à feu très doux pendant 5 minutes.
  • Retourner le far à l'aide d'une assiette puis cuire l'autre côté pendant 3 à 4 minutes toujours à couvert.
  • Servir aussitôt saupoudré d'un peu de sucre.


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Far breton aux pruneaux (cuit à la poêle)
Far breton aux pruneaux (cuit à la poêle) - photo 2

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