Figues confites aux epices

Ingrédients
6
Coût estimé: 9.84Euros€ (1.64€/part)
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Figues rôties
Préparation
Préparation12 min
Cuisson10 min
- Mettez dans une casserole le porto et le sucre, mélangez avec une cuillère en bois pour faire fondre le sucre.
- Écrasez les graines de cardamome, coupez le gingembre en lamelles.
- Ajoutez l'anis étoilé, la cannelle, les clous de girofle, le gingembre et la cardamome au mélange porto sucre.
- Disposez les figues dans la casserole. Faites cuire à petit bouillon pendant 10 minutes.
- Retirez du feu et laissez refroidir complètement.
- Renouvelez l'opération encore 2 fois. Le sirop doit bien enrober les figues.
- Servir froid.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 266Kcal
- Glucides: 52.6g
- Lipides: 0.9g
- Gras sat.: 0.2g
- Protéines: 2.2g
- Fibres: 4.4g
- Sucre: 49.5g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 14
Information nutritionnelle pour 1 portion (178g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Macvin du Jura (Jura, Rouge)
Muscat de Rivesaltes (Languedoc-Roussillon, Blanc)
Maury (Languedoc-Roussillon, Rouge)
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