Monter 2 blancs d'oeuf en neige souples, avec une pincée de sel. Mixer les pistaches avec le sucre, la poudre d?amande.
Ajouter et mélanger avec le beurre mou, et les blancs souples, puis ajouter la farine, le bicarbonate et le kirsch.
Monter le dernier blanc en neige ferme et l'incorporer avec délicatesse. Beurrer légèrement les moules et les remplir au 2/3, puis poser une belle cerise dessus.
Enfourner pour 20 mn environ à 180°. Sortir sur une grille, laisser refroidir dans les moules.
Crémant de la Loire rosé
Centre - Val de Loire, Rosé
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'Anjou
Centre - Val de Loire, Rouge
Questions:
Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
Darty
Fnac
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