-
Home
-
Recettes
-
Recette de mousses
-
Mousse aux fraises
-
Mousse à l'agar agar
-
Flamby à la fraise
Flamby à la fraise
Préparation
-
Nettoyez et égouttez les fraises, mixez ensemble le lait, les fraises, les sucres et l'arôme.
-
Versez le tout dans une casserole, faites chauffer le mélange.
-
Ajoutez l'agar agar, remuez au fouet, stoppez la cuisson.
-
Versez le tout dans des moules ou ramequins et mettre au frais 4 h au minimum.
Accord vin : Que boire avec ?
Muscat de Mireval
Languedoc-Roussillon, Blanc
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'Anjou
Centre - Val de Loire, Rouge
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes