Ptitchef

Flan de Potiron à la Noix de Coco Light ou WWet

Dessert
4 parts
15 min
50 min
facile
238 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 4.78 (1.2€/part)

Préparation

  • Éplucher le potiron et le couper en petits dés.
  • Préchauffer le four à 200° (th.6).
  • Dans une casserole à fond épais, faire cuire le potiron à feu très doux pendant 20 minutes jusqu'à évaporation complète de son eau.
    Le passer au moulin à légumes, écraser à la fourchette ou mixer.
  • Dans un saladier, casser les œufs et battre avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer la purée de Potiron, la noix de coco et le lait. Mélanger le tout.
  • Verser dans des ramequins et faire cuire 30 minutes.
    Servir tiède ou froid.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 237Kcal
  • Glucides: 16.9g
  • Lipides: 12.9g
  • Gras sat.: 9g
  • Protéines: 10.5g
  • Fibres: 5.3g
  • Sucre: 14.9g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (345g)
Sans gluten
Végétarien


N NUAGE DE LAIT

Photos

Flan de Potiron à la Noix de Coco Light ou WWet
Flan de Potiron à la Noix de Coco Light ou WWet - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Macvin du Jura Jura, Rouge
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

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