Fleur de butternut

Name: Fleur de butternut
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 600 g de potimarron ou; butternut râpé; 250 g de fromage blanc; 2 oeufs; 60 g de farine d?épeautre T 65; 150 g de sucre blond (dont 15-20 g de sucre vanillé maison); sel

C'est un dessert tout léger et tout moelleux que je vous propose aujourd'hui ; une douceur quasiment sans un gramme de matière grasse.

Dessert

4 parts

10 min

1 heure

facile

304 Kcal

(4/5 - 1 vote)
12

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Ingrédients

Pour un moule de 1,2 l :

600 g de potimarron ou
butternut râpé
250 g de fromage blanc
2 oeufs
60 g de farine d?épeautre T 65
150 g de sucre blond (dont 15-20 g de sucre vanillé maison)
sel

Coût estimé: 4.55€ (1.14€/part)

Préparation

Battre les œufs et le sucre .
Ajouter la farine et le formage blanc.
Incorporer alors le potimarron ou la butternut râpés.
Faire cuire 1 heure dans un four préchauffé à 160°.
Laisser refroidir avant de démouler.
Servir, à température ambiante.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 304Kcal

Glucides: 55.6g
Lipides: 2.8g
Gras sat.: 0.9g
Protéines: 11.1g
Fibres: 5g
Sucre: 41.7g
ProPoints: 8
SmartPoints: 13

Information nutritionnelle pour 1 portion (416g)

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Questions:

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