Floraline aux abricots et dattes

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Dessert

6 parts

facile

20 min

263 Kcal

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Ingrédients

• 1 litre de lait
• 80 g de sucre en poudre
• 125 g de floraline ou de semoule de blé
• 250 g d'abricots secs moelleux
• une douzaine de dattes

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Préparation

• Dans la casserole, mélanger le lait et le sucre.
• Faire bouillir puis verser la floraline en pluie et cuire 10 minutes à feu doux en ne cessant pas de remuer.
• Hors du feu lorsque le mélange a épaissi, ajouter les fruits secs, le rhum et l'oeuf entier.
• Vite mélanger et répartir dans les ramequins.
• Réfrigérer quelques temps avant de déguster.

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