Mettre tous les ingrédients dans la cuve de votre MAP selon l'ordre préconisé par le fabricant. Lancer le programme pâte seule.
Sortir la pâte et l'étaler en rectangle sur un plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfoncer le bout de vos doigts dans la pâte afin de former des creux, sans la trouer, à intervalles réguliers
Badigeonner d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau restante et saupoudrer d'herbes de Provence.Laisser la pâte lever 1heure dans un endroit chaud et à l'abri des courants d'air.
Enfourner pour 20 à 25 minutes dans un four préchauffé à 220°C.