Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Dessert
  4. Recette aux raisins
  5. Recette aux raisins et amandes
  6. Gajar ka halwa

GAJAR KA HALWA

Le gajar ka halwa ou gajrela est un célèbre dessert traditionnel indien à base de carottes, de khoya, de cardamome et de noix de cajou.

Dessert
4 parts
35 min
25 min
facile
GAJAR KA HALWA
  • votez maintenant
  • 4
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4

Préparation

  • Chauffer le ghee et faire revenir les carottes pendant 5 minutes environ, à feu moyen / doux, en mélangeant sans arrêt.

    Ajouter le sucre et le khoa et laisser cuire 5 minutes de plus, toujours sans cesser de remuer.

    Incorporer la poudre de noix de cajou, la poudre d’amandes, les raisins et la cardamome.

    Mélanger, ajouter le lait et cuire à couvert pendant 25 minutes ou jusqu’à ce que tout le liquide se soit évaporé.

    Servir chaud, tiède ou froid, parsemé de noix de cajou entières.
  • Pour la version froide, aplatir l’appareil sur une épaisseur de 2 cm et mettre au frais pendant 3 heures. Pour servir, la découper en petites parts carrées.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Cheesecakes végétaliens, une recette vegan de a à z


mike_196flavors Mike_196flavors

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Brawnie - le brownie cru aux dattes
Brawnie - le brownie cru aux dattes
10 parts
14 min
facile
5 / 5
Recette Cheesecakes végétaliens, une recette vegan de a à z
Cheesecakes végétaliens, une recette vegan de a à z
6 parts
30 min
facile
5 / 5
Recette Kougelhopf alsacien - kouglof
Kougelhopf alsacien - kouglof
10 parts
4 h 40 m
facile
4.4 / 5
Recette Opéra, recette expliquée pas à pas
Opéra, recette expliquée pas à pas
10 parts
2 h 8 m
Difficile
4.6 / 5
Recette Cake au muesli sans sucre ajouté - recette anti-gaspillage et parfaite avant le sport!
Cake au muesli sans sucre ajouté - recette anti-gaspillage et parfaite avant le sport!
8 parts
45 min
facile
4.3 / 5
Recette Muesli, du granola fait maison
Muesli, du granola fait maison
5 parts
17 min
facile
4.5 / 5

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes
Amande Recettes de desserts à l'amande Raisin Recettes de desserts au raisin Noix-de-cajou Recettes de desserts aux noix de cajou Recettes amande raisin Recette aux raisins et amandes Recettes de noix de cajou et raisin Recette aux raisins et noix de cajou

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork