Gâteau au fromage choco fraises de la St valentin

Préparation

• Préchauffer le four à 325°F (160°C)Battre le fromage à la crème, le sucre et la vanille au batteur électrique à vitesse moyenne et jusqu'à homogénéité. Incorporer le chocolat ;bien mélanger le tout à l'aide d'un fouet manuel. Ajouter les œufs un à un en mélangeant au fouet après chaque addition (mélanger juste assez pour que le tout soit homogène).
• Verser sur la croûte à tarte et égaliser.Cuire au four pendant 40 minutes. Laisser refroidir avant de réfrigérer au moins 5 heures.
• Étalez deux cuillères à soupe de nutella en forme de cœur sur une partie du gâteau, ou selon votre préférence.
• Disposez les fraises en forme de cœur.
• Faites chauffer deux cuillère à soupe de confiture de fraise avec 1 cuillère à soupe d'eau à feu moyen, pendant une minute, en remuant de temps à autre. À l'aide d'un pinceau,étendez le mélange de confiture sur les fraises puis sur le reste de la surface du gâteau.
• Vous pouvez également ajouter des gavottes au chocolat, si comme lemien votre homme n'aime pas les fraises (( Garder au frais jusqu'au moment du service.