GATEAU AU POTIRON DE MON ENFANCE

Name: Gateau au potiron de mon enfance
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 700 g de chair de potiron cuite; 100 g de farine; 80 g de sucre; 20 g de beurre; Rhum ou alcool de prune ou fleur d'oranger; 2 à 3 cuillères à soupe de sucre

Voilà la fameuse recette de ce savoureux gâteau au potiron, moelleux...une saveur d'enfance retrouvée !

Dessert

6 parts

20 min

1 heure

facile

175 Kcal

(3.6/5 - 5 votes)
1
37

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Ingrédients

700 g de chair de potiron cuite
100 g de farine
80 g de sucre
20 g de beurre
Rhum ou alcool de prune ou fleur d'oranger
2 à 3 cuillères à soupe de sucre

Coût estimé: 2.95€ (0.49€/part)

Préparation

Préchauffer le four T180°.
Mélanger la chair de potiron , la farine et le sucre beurrer très grassement un moule à tarte ou à manqué.
Verser la préparation et enfourner pour 1 heure voire 1 heure 30.
5 minutes avant la fin de cuisson , sortir le gâteau du four et le piquer plusieurs fois avec une fourchette.L'arroser avec un peu de rhum puis le frotter avec le beurre.
Saupoudrer avec les cuillères à sucre et ré-enfourner .

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 175Kcal

Glucides: 32.8g
Lipides: 2.9g
Gras sat.: 1.9g
Protéines: 2.7g
Fibres: 2.7g
Sucre: 20g
ProPoints: 5
SmartPoints: 8

Information nutritionnelle pour 1 portion (163g)

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Photos

GATEAU AU POTIRON DE MON ENFANCE - photo 2

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Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes