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Gâteau au thé Matcha (cuit au rice-cooker)

Name: Gâteau au thé matcha (cuit au rice-cooker)
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 75 g de farine T65; 2 cuillères à soupe de thé vert matcha en poudre; 1 cuillère à soupe de levure chimique; 1 pincée de sel; 2 oeufs; 4 cl de lait+3 cuillères à café de maïzena; 40 g de sucre; 50 g de margarine; Pour retrouver le petit gout de lait remplacer un des oeufs par 4 cl de lait+3 cuillère à café de maïzena.

Dessert

4 parts

20 min

30 min

facile

Gâteau au thé Matcha (cuit au rice-cooker)

(4/5 - 2 votes)
7

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Ingrédients

75 g de farine T65
2 cuillères à soupe de thé vert matcha en poudre
1 cuillère à soupe de levure chimique
1 pincée de sel
2 oeufs
4 cl de lait+3 cuillères à café de maïzena
40 g de sucre
50 g de margarine
Pour retrouver le petit gout de lait remplacer un des oeufs par 4 cl de lait+3 cuillère à café de maïzena.

Préparation

Mélanger la farine avec le thé vert matcha, la levure et le sel.
Battre les œufs et le mélange lait+maïzena avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse.
Ajouter au mélange à base de farine et bien homogénéiser.
Placer directement dans le rice-cooker et cuire 25-30 minutes.
Sortir le gâteau au bout de 30 minutes.

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