Gâteau au yaourt, pommes, cannelle et érable

Dessert

4 parts

facile

50 min

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Une petite recette sans prétention mais délicieuse. On peut l'agrémenter selon ses goûts et son humeur. De plus, pas beaucoup de vaisselle à faire.

Ingrédients

• 1 yaourt nature
• 1 pot de sucre vergeoise
• 1 pot de sirop d'érable
• 3 pots de farine
• 1/2 pot d'huile
• 2 oeufs entiers
• 1 paquet de levure
• 1 pomme
• 1 cuillère à soupe de cannelle

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Gâteau au yaourt express - cuisson au micro-ondes de 10 minutes!

Préparation

• Éplucher et couper la pomme en morceaux. Réserver. Préchauffer le four à 180°C.
• Dans un saladier, verser le contenu du yaourt. Ajouter le sucre, le sirop d'érable et les œufs. Bien mélanger.
• Ajouter au fur et à mesure la farine et la levure. Puis l'huile, la cannelle et les pommes.
• Beurrer un moule et le chemiser avec du sucre pour que la croûte du gâteau caramélise à la cuisson.
• Enfourner pour 40 minutes environ.

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