Gâteau aux prunes et noisettes ou gâteau aux amandes et cassis

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Dessert

8 parts

facile

55 min

348 Kcal

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Ingrédients

• 300 g cassis (ou de prunes dénoyautées et coupées en deux, ou autre fruit)
• 150 g de sucre en poudre
• 1 sachet de levure
• 100 g de beurre
• 100 g de farine
• 100 g de poudre d'amandes (ou poudre de noisettes)
• 3 oeufs
• 1 pincée de sel

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Préparation

• Mélangez le sucre, la farine, la levure, les œufs, la poudre d'amandes et le sel.
• Ajoutez les morceaux de fruits et le beurre ramolli. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
• Versez la préparation dans un moule et mettez à cuire pendant 40 minutes à 180°C.

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