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Gâteau crumbelisé aux mûres et aux amandes

Dessert
5 parts
40 min
1 heure
Difficile
521 Kcal
  • Gâteau crumbelisé aux mûres et aux amandes
  • Gâteau crumbelisé aux mûres et aux amandes - photo 2
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Ingrédients

5

Pour un moule à manqué de 20 ou 22 cm de diamètre:

Pour le crumble:

Préparation

  • Préparer le crumble en sablant les amandes; le sucre et la margarine et réserver au frais.
  • Mélanger la farine, la levure, la vanille et le sel.
  • Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  • Ajouter le beurre fondu et refroidi et enfin le mélange avec la farine. Ajouter enfin délicatement les mûres (3 à 4 bonnes poignées).
  • Verser la pâte dans le moule recouvert de papier cuisson puis recouvrir la pâte avec le crumble sur tout le dessus du gâteau.
  • Cuire 1 heure dans le four préchauffé à 180°C.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 521Kcal
  • Glucides: 59.6g
  • Lipides: 23g
  • Gras sat.: 3.6g
  • Protéines: 15.2g
  • Fibres: 4.6g
  • Sucre: 25.4g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 18
Information nutritionnelle pour 1 portion (138g)
Végétarien
Sans lactose

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Gâteau renversé aux mirabelles et amandes


D DDcuisine

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Gâteau crumbelisé aux mûres et aux amandes
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Accord vin : Que boire avec ?

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Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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