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GATEAU EPICE AUX 3 FARINES

Name: Gateau epice aux 3 farines
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 oeufs; 60 g de sucre complet; 60 g de farine T 65; 50 g de farine T 110; 50 g de farine de sarrasin; 70 ml de lait chaud; 1 sachet de levure; 100 g de compote; épices (cardamome, gingembre, cannelle)

Un gâteau léger et moelleux. La compote remplace dans la recette la matière grasse présente en très faible quantité (huile d'olive) et apporte le côté aérien au gâteau. Quant aux épices, elles lui donnent ce parfum qui vous fera craquer pour une petite tranche toute chaude, sortie du four!

Dessert

4 parts

15 min

30 min

facile

294 Kcal

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 294Kcal

Glucides: 51g
Lipides: 4.7g
Gras sat.: 1.1g
Protéines: 9.8g
Fibres: 3.4g
Sucre: 21.4g
ProPoints: 8
SmartPoints: 11

Information nutritionnelle pour 1 portion (135g)

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