Gâteau invisible poires et pommes au chocolat

Préparation

• Battre les oeufs et le sucre avec le robot, à vitesse 10.
• Ajouter le beurre fondu, le lait et la vanille. Mettre à vitesse 1 avant.
• Tamiser ensemble la farine et la levure, ajouter, laisser tourner quelques instant pour bien mélanger.
• Prendre deux saladiers et partager la pâte en deux.
• Casser le chocolat le mettre dans un bol avec 5 cuillères à café d'eau, et faire fondre très doucement au micro onde.
• Verser dans un des saladier de pâte, mélanger.
• Couper les poires en fines tranches, ajouter dans la pâte au chocolat au fur et à mesure, remuer pour enrober les tranches de fruits.
• Rincer le moule en silicone à l'eau froide, et verser la pâte dedans, bien égaliser.
• On fait de même avec les pommes, puis on verse sur les poires au chocolat. Cuire 35 minutes à 200° puis 10 minutes à 180°.
• Attendre 10 minutes avant de démouler.Laisser refroidir puis mettre au frigo.