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Gâteau léger au fromage blanc et pralin
Gâteau léger au fromage blanc et pralin
Préparation
Faites préchauffer votre four th 5/6 (160°C).
Séparez les blancs des jaunes.
Mélangez les jaunes et le sucre (dont sucre vanillé) jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez la farine et mélangez.
Ajoutez les fromage blanc et les pralins et mélangez à nouveau.
Montez les blancs en neige ferme avec la pincée de sel puis incorporez délicatement, avec une spatule, les blancs au reste du mélange.
Beurrez le fond du moule à manquer puis versez la pâte.
Laissez cuire 1 heure.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 227Kcal
Glucides: 34.6g
Lipides: 4.6g
Gras sat.: 1.3g
Protéines: 12.1g
Fibres: 0.5g
Sucre: 27.4g
ProPoints: 6
SmartPoints:
9
Information nutritionnelle pour 1 portion (161g)
Accord vin : Que boire avec ?
Coteaux du Layon
Centre - Val de Loire, Blanc
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
Arbois blanc
Jura, Blanc
Questions:
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Commentaires des membres:
Il n'y aurait -il pas un problème de quantité ? Ce gâteau ne correspond pas du tout à la photo..