Gâteau "petit beurre"

Préparation

• Faire un flan pâtissier avec le lait et la poudre Alsa, ajouter l'édulcorant liquide. Laisser tiédir.
• Mettre du film transparent dans un moule rectangulaire, ceci afin de faciliter le démoulage.
• Tapisser le fond du moule avec des petits beurre imbibé de café fort.
• Étaler dessus 1/4 du flan, remettre des petits beurre, les imbiber de café et faire 5 couches au total en terminant par le flan.
• Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant au moins 2 heures et démouler au moment de servir.