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GÂTEAU REINE ÉLISABETH

Dessert
4 parts
15 min
1 heure
facile
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Ingrédients

4

Garniture :

Coût estimé: 8.92€ (2.23€/part)

Préparation

  • Faire cuire les dattes dans l'eau jusqu'à ce qu'elles soient en purée.
  • Laisser refroidir. Mettre le beurre en crème. Ajouter graduellement le sucre.
  • Ajouter l'oeuf et la vanille. Tamiser la farine avec la poudre à pâte et le bicarbonate de soude.
  • Ajouter la farine tamisée en alternant avec les dattes.
  • Ajouter les noix. Disposer dans un plat beurré. Mettre au centre du four à 350°F durant 45 à 60 minutes.
  • Pendant la cuisson du gâteau, faire cuire les ingrédients de la garniture durant trois minutes.
  • Étendre sur le gâteau pour les dix dernières minutes de cuisson.
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Gâteau fondant de patate douce à la noix de coco


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GÂTEAU REINE ÉLISABETH
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Pacherenc du Vic Bilh doux Sud-Ouest, Blanc
Arbois vin de paille Jura, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

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