Gâteau très léger, très complet pommes / yaourt / cannelle

Un dessert très très léger et très fondant idéal pour cuisiner les pommes qui débordent sur les étals.
Ingrédients
6
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Gâteau aux pommes, noix et cannelle
Préparation
Préparation20 min
Cuisson35 min
- Préchauffer le four à 180°.
- Eplucher les pommes, en couper 3 en dés, 1 en fines lamelles, les mettre dans un bol et les citronner.
Mélanger au fouet les autres ingrédients, sauf les 2 cuillères à soupe de sucre roux. - Ajouter les pommes en dés et mélanger.
- Verser dans un moule à manqué chemisé de papier sulfurisé, ajouter la pomme en lamelles et le saupoudrer de sucre roux.
- Au four pendant 35 minutes minimum.
- Laisser tiédir sur une grille.
- Déguster tiède ou après un passage au frais!
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 307Kcal
- Glucides: 57.2g
- Lipides: 2.9g
- Gras sat.: 0.9g
- Protéines: 8.9g
- Fibres: 6.2g
- Sucre: 36.8g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 13
Information nutritionnelle pour 1 portion (219g)
Végétarien
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Loupiac (Bordeaux, Blanc)
Blanquette de Limoux (Languedoc-Roussillon, Blanc)
Coteaux du Layon (Centre - Val de Loire, Blanc)
Commentaires
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M
M2249,
28/04/2018
Très bon et très léger, je n avais pas de confiture de banane, la prochaine je ferai avec afin de voir la difference
J'ai cuisiné cette recette