Helenettes ig bas

Dessert

10 parts

facile

20 min

196 Kcal

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Une recette toute simple pour utiliser les jaunes d'œufs.

Ingrédients

• 2 jaunes d’œufs (40 g )
• 50 g de fructose
• 100 g de farine d’épeautre T110
• 100 g de poudre de noisettes
• 80 g de beurre

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Enfin une pâte à tartiner pour les amoureux de café! avec du choco et des noisettes

Préparation

• Préchauffez le four à 200°C.
• Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir.
• Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
• Travaillez les jaunes d’œufs avec le fructose jusqu'à ce que mélange devienne mousseux.
  Ajoutez le beurre fondu puis Incorporez la farine et les amandes.
  Façonnez des boules et les déposer sur la plaque de cuisson.
• Enfourner 10 minutes . Sortiez-les du four et laissez refroidir avant de les décoller.

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