Le crumble de figues aux noix de chez picard

Préparation

• En premier faire décongeler les figues ,placez- les dans un plat à gratin en une seule couche.
• Préchauffer votre four à 200°.
• Versez au dessus 1 cuillère à soupe de miel liquide, concassez 80 g de noix ,mélangez -les à 100 g de farine,60 g de cassonade brune et 80 g de beurre dans un saladier.
• Vous obtenez une sorte de sable grossier ,le réserver au frais le temps que le four soit à bonne température.
• Dès que la température est atteinte parsemez la pâte à crumble sur les figues et glissez le plat dans le four pour 30 minutes environ.