-
Home
-
Recettes
-
Recettes faciles
-
Recette facile au chocolat
-
Marquise au chocolat noir
Marquise au chocolat noir
Chocolat c'est fait pour toi et moi
Ingrédients
8
Coût estimé: 4.12Euros€ (0.51€/part)
Préparation
-
Faire fondre le chocolat au bain marie. Hors du feu,
Ajouter le beurre mou coupé en petits dés, le café et l'alcool.
-
Ajouter un à un les jaunes et bien mélanger jusqu'à obtention d'une texture homogène.
-
Monter les 5 blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation chocolatée.
-
Couler dans des empreintes en silicone ou un moule à cake de 20 cm environ garni de film étirable pour faciliter le démoulage.
-
Faire prendre au réfrigérateur 8 heures minimum.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 270Kcal
-
Glucides: 14g
-
Lipides: 20.8g
-
Gras sat.: 12.6g
-
Protéines: 4.4g
-
Fibres: 1.8g
-
Sucre: 10.4g
-
ProPoints: 7
-
SmartPoints:
12
Information nutritionnelle pour 1 portion (71g)
Sans gluten
Végétarien
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Rasteau
Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury
Languedoc-Roussillon, Rouge
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes
Commentaires des membres:
Recette incomplete