Marquise au chocolat noir

Chocolat c'est fait pour toi et moi
Ingrédients
8
Coût estimé: 4.12Euros€ (0.51€/part)
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Marquise au chocolat inratable
Préparation
Préparation15 min
Cuisson8 heures
- Faire fondre le chocolat au bain marie. Hors du feu,
Ajouter le beurre mou coupé en petits dés, le café et l'alcool. - Ajouter un à un les jaunes et bien mélanger jusqu'à obtention d'une texture homogène.
- Monter les 5 blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation chocolatée.
- Couler dans des empreintes en silicone ou un moule à cake de 20 cm environ garni de film étirable pour faciliter le démoulage.
- Faire prendre au réfrigérateur 8 heures minimum.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 270Kcal
- Glucides: 14g
- Lipides: 20.8g
- Gras sat.: 12.6g
- Protéines: 4.4g
- Fibres: 1.8g
- Sucre: 10.4g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (71g)
Sans gluten
Végétarien
Sans fruit à coque
Questions
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Banyuls (Languedoc-Roussillon, Rouge)
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