Matefaim aux cerises
Ingrédients
4
Coût estimé: 2.65Euros€ (0.66€/part)
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Blondie cerises et chocolat, le gâteau croquant et fondant parfait
Préparation
Préparation15 min
Cuisson25 min
- Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes et le sucre, puis la farine. Ajouter le lait.
- Quand le mélange est bien homogène, incorporer délicatement les blancs battus en neige, puis les cerises en mélangeant très légèrement.
- Verser la pâte dans une poêle beurrée et faire cuire 10 minutes à feu très doux.
- Pour retourner le matefaim, la faire glisser dans une assiette , retourner la poêle et la poser sur la crêpe.
- Retourner la poêle dans le bon sens, ôter l'assiette et faire cuire l'autre face une dizaine de minutes à feu très doux.
- Servir le matefaim tiède saupoudré de sucre glace.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 266Kcal
- Glucides: 49.3g
- Lipides: 3.4g
- Gras sat.: 1g
- Protéines: 7.8g
- Fibres: 2.2g
- Sucre: 30.9g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (170g)
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Questions
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