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Meringue

Des petites meringues qui se feront un plaisir de vous accompagner lors de votre pause thé ou café !

Dessert
8 parts
10 min
1 heure
moyen
89 Kcal
Meringue
  • (4.5/5 - 57 votes)
  • 18
  • 1875
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Ingrédients

8
Coût estimé: 2.23€ (0.28€/part)

Préparation

  • Préchauffez votre four à 120 C.

    Montez les blancs en neige avec une pincée de sel et les gouttes de citron.

    lorsqu'ils sont mousseux, versez le sucre en poudre en pluie. Continuez à monter les blancs.

    Lorsqu'ils sont bien fermes, incorporer le sucre glace à la spatule.

    Mettre le tout, délicatement, dans une poche à douille.

    Formez des petites meringuettes, disposez sur du papier cuisson.

    Enfournez pour 1H30. Vérifier la cuisson et poursuivez si nécessaire.

    sinon ... DEGUSTEZ!!
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 89Kcal
  • Glucides: 17.7g
  • Lipides: 0.2g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 1.3g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 17.5g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (84g)
Sans gluten
Végétarien
Sans lactose
Sans fruit à coque

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Meringues au nutella


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Questions:




Commentaires des membres (18):

Maltaise49, 29/10/2018

Très facile !

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
helenesouris, 14/01/2022

A quelle température s'il vous plait? Merci.

(0) (0) Signaler
nohadaho, 08/01/2019

Un petit "truc" tout simple, afin de ne pas avoir de mauvaises surprises : je laisse refroidir mes meringues dans le four - (four à 100°)

(4) (0) Signaler
Réponse Ptitchef:

Merci pour l'astuce :-)

25/04/2017

LES MERINGUES TOUJOURS BONNE J'ADOR

(1) (0) Signaler
07/03/2016

120 degrés

(0) (0) Signaler
03/03/2016

Enfourner ok mais à quelle température de four ????
mERCI

(4) (0) Signaler
larose71, 16/02/2014

Viens de les réalisé

(0) (1) Signaler
15/01/2014

Merci :)

(0) (0) Signaler
tipouille74, 11/11/2013

J'essaie aujourd'hui

(0) (1) Signaler
myriam0
myriam0, 30/07/2013

Sa alère bon

(0) (2) Signaler

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