Mini cocottes de fondant au chocolat et son coeur coulant.

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Dessert

4 parts

facile

20 min

501 Kcal

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Ingrédients

• 100 g de chocolat dessert
• 100 g de beurre salé
• 90 g de sucre
• 3 oeufs
• 50 g de farine

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Préparation

• Préchauffez votre four à 200°C. Beurrez et farinez vos cocottes.
• Au bain-marie , faire fondre le beurre et chocolat cassé en morceaux.
• Pendant ce temps, fouettez à l'aide d'un fouet électrique le sucre et les œufs. Comptez 5 bonnes minutes afin d'obtenir un appareil mousseux et aéré.
• Incorporez délicatement le chocolat fondu puis ajoutez tout aussi doucement la farine en pluie fine.
  Verser la préparation dans vos cocottes.
• Cuisez vos cocottes 10 minutes et pas plus. Servez tiède.

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Commentaires

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jeje91770, 23/05/2013

Tres bon en repectant le dosage

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