Blanchir au batteur électrique le jaune d'uf avec le sucre pour que le mélange blanchisse et épaississe bien. Ajouter la maïzena et la levure délicatement. Battre le fromage blanc et l'incorporer à la préparation. Eplucher et couper la poire en petits dès et les incorporer au mélange. Verser dans des petits moules en silicones et cuire 15min environ à 180°C. Attendre le refroidissement et démouler
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Commentaires des membres:
Suculante
Sympas