Minis clafoutis légers à la poire

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Dessert

8 parts

facile

20 min

49 Kcal

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Ingrédients

• 1poire
• 1jaune d'œuf
• 15g de sucre
• 20g de maïzena
• 1cc de levure chimique
• 100g de fromage blanc 0%

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Churros croustillants et légers

Préparation

• Blanchir au batteur électrique le jaune d'œuf avec le sucre pour que le mélange blanchisse et épaississe bien.
  Ajouter la maïzena et la levure délicatement. Battre le fromage blanc et l'incorporer à la préparation.
  Eplucher et couper la poire en petits dès et les incorporer au mélange.
  Verser dans des petits moules en silicones et cuire 15min environ à 180°C. Attendre le refroidissement et démouler
  
  19kcal/pièce environ

M..

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