Ptitchef

Moelleux aux pommes et sa croute croustillante

Dessert
8 parts
15 min
50 min
facile
298 Kcal

Ingrédients

8

Pour le gâteau :

Pour la croute croustillante :

Préparation

  • Pour réaliser ce gâteau, on commence par battre les oeufs avec le sucre. On ajoute la farine et la levure tamisée ensemble, puis le lait et l'huile. On ajoute le sel et le rhum.
  • On pèle et on coupe les pommes en dès.On verse la moitié de l'appareil dans un moule à manquer.
  • On jette dessus la moitié des pommes. Puis on verse la seconde moitié de pâte et par dessus le reste des pommes que l'on enfonce légèrement dans la pâte.
  • On fait cuire 30 minutes au four, à 180°.
  • On prépare la croute croustillante en faisant fondre le beurre 30 seconde au micro-ondes.
  • On ajoute dedans le sucre et on râpe un peu de fève tonka dedans. On mélange bien.
  • Au bout des 30 minutes, on nappe le gâteau avec ce beurre sucré, puis on replace au four pour 20 minutes.
  • On laisse ensuite refroidir puis on démoule le gâteau.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 298Kcal
  • Glucides: 41.5g
  • Lipides: 11g
  • Gras sat.: 3.8g
  • Protéines: 6.2g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 20.1g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (137g)
Végétarien


Photos

Moelleux aux pommes et sa croute croustillante
Moelleux aux pommes et sa croute croustillante - photo 2
Moelleux aux pommes et sa croute croustillante - photo 3
Moelleux aux pommes et sa croute croustillante - photo 4
Moelleux aux pommes et sa croute croustillante - photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Moelleux au saumon
Moelleux au saumon
4 parts
40 min
facile
3 / 5
Recette Moelleux bi-goût chocolat/vanille et cœur chocolat
Moelleux bi-goût chocolat/vanille et cœur chocolat
10 parts
1 h 10 m
facile
4.1 / 5
Recette Moelleux aux olives noires et au parmesan
Moelleux aux olives noires et au parmesan
4 parts
30 min
facile
3.8 / 5
Recette Moelleux aux abricots et mascarpone
Moelleux aux abricots et mascarpone
8 parts
45 min
moyen
4.6 / 5
Recette Moelleux au citron facile
Moelleux au citron facile
8 parts
35 min
facile
4.4 / 5

A lire également

Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais Gâteau aux pommes : les 5 variantes que vous n'avez pas encore essayées! Gâteau aux pommes : les 5 variantes que vous n'avez pas encore essayées! Gratin parfait : découvrez les secrets d’une texture croustillante et savoureuse Gratin parfait : découvrez les secrets d’une texture croustillante et savoureuse

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez