Name: Moelleux aux pommes, raisins secs et rhum
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 pommes (grosses); 60g de raisins secs; 3 cuillères à soupe de rhum; 3 oeufs; 80g de sucre; 100g de beurre; 160g de farine; 1 sachet de levure chimique; 1 sachet de sucre vanillé

Ingrédients

2 pommes (grosses)
60g de raisins secs
3 cuillères à soupe de rhum
3 oeufs
80g de sucre
100g de beurre
160g de farine
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé

Coût estimé: 3.66€ (0.46€/part)

Préparation

Faîtes macérer les raisins secs dans le rhum pendant 30mn.
Fouettez le beurre ramolli avec le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez les oeufs , la farine et la levure puis fouettez de nouveau.
Pelez et coupez les pommes en petits morceaux et ajoutez-les à la pâte ainsi que les raisins secs avec le rhum. Mélangez bien l'ensemble.
Versez la préparation dans votre moule et enfournez environ 40mn à 180°C.

Commentaires des membres:

30/04/2023

Super moelleux, facile à réaliser. Bravo et merci pour cette recette, je recommencerai.
Petit truc perso. Quand j'ai du beurre et farine ds 1 recette, je découpe le beurre en petit morceaux et laisse ramollir sur le radiateur. Ensuite je l'incorpore à la main dans la farine (avec éventuellement la levure et les sucres) et je frotte le mélange entre la paume des mains. Ainsi on obtient un appareil super homogène.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

monique, 27/02/2023

Merci pour cette excellente recette. Gâteau trés moelleux à refaire
Pour le beurre ,j'avais fait fondre le beurre dans une casserole puis laissé refroidir un peu avant de l'utiliser.
Merci pour cette délicieuse recette

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Christiane, 30/10/2020

Cette recette me tente mais quand vous dites beurre ramolli c est température ambiante en pommade ou fondu

(0) (1) Signaler

12/11/2016

Super bon fait et refait !!! merci

(1) (0) Signaler

31/05/2014

Ce gâteau est très bon et moelleux ,je le referai !

(1) (0) Signaler

Notez cette recette:

J'ai cuisiné cette recette