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Mon dessert thaï préféré - khao niao mamuang
Mon dessert thaï préféré - Khao niao mamuang
Ingrédients
4
Coût estimé: 6.58Euros€ (1.65€/part)
Préparation
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Éplucher les mangues, les couper en deux et détailler les moitiés en lamelles.
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Disposer le riz gluant en forme de quenelles sur des assiettes individuelles.
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Ajouter une demi mangue en lamelles par personne.
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Au moment du dessert, faire chauffer le lait de coco et le sucre glace dans une casserole à feu moyen pendant quelques minutes.
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Verser le lait de coco sucré encore chaud sur le riz gluant.
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Décorer de graines de sésame noir et de quelques feuilles de menthe.
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Servir immédiatement.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 675Kcal
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Glucides: 103.3g
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Lipides: 23.7g
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Gras sat.: 20g
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Protéines: 9.2g
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Fibres: 5.2g
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Sucre: 48.4g
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ProPoints: 18
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SmartPoints:
31
Information nutritionnelle pour 1 portion (410g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Questions:
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