MOUSSE ABRICOTS AU MASCARPONE

Name: Mousse abricots au mascarpone
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g d'abricots égouttes en conserve; 50 g de sucre; 2 feuilles de gélatine; 150 g de mascarpone; 10 cl de crème fraiche

Dessert

4 parts

10 min

facile

179 Kcal

(2.5/5 - 2 votes)
19

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

200 g d'abricots égouttes en conserve
50 g de sucre
2 feuilles de gélatine
150 g de mascarpone
10 cl de crème fraiche

Coût estimé: 2.81€ (0.7€/part)

Préparation

Mettre la gélatine à ramollir dans de l'eau froide, mixer les abricots avec le sucre.
Verser dans un poêlon et chauffer essorer la gélatine et la verser dans cette compote d'abricots.
Monter la crème fraiche en chantilly mélanger le mascarpone avec la chantilly.
Ajouter à la mousse d'abricots et mélanger délicatement.
Verser dans les verrines et mettre à prendre au frigo le coulis; mixer quelques abricots avec un peu de sucre au moment de servir , verser ce coulis sur la mousse.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 179Kcal

Glucides: 19.3g
Lipides: 25.3g
Gras sat.: 17.2g
Protéines: 3.7g
Fibres: 0.9g
Sucre: 18.7g
ProPoints: 9
SmartPoints: 12

Information nutritionnelle pour 1 portion (134g)

Sans gluten

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Mousse à l'abricot super facile à faire, sans cuisson et avec peu d'ingrédients!

C Cerises et clafoutis

Photos

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc

Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc

Alsace Muscat Alsace, Blanc

Questions:

Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris

Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.