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Mousse au chocolat et à la fleur d'oranger au thermomix
Mousse au chocolat et à la fleur d'oranger au Thermomix
Ingrédients
10
Coût estimé: 3.72Euros € (0.37€/part)
Préparation
Séparer les blancs des jaunes.
Réserver les jaunes.
Mettre les blancs dans le bol, avec le fouet.
Programmer 5 minutes, vitesse 3,5 en augmentant progressivement la vitesse la 1e minute.
Réserver et retirer le fouet. Mettre le sucre et le chocolat dans le bol et mixer 10 secondes à vitesse 9.
Ajouter la crème et régler 6 minutes, 50, vitesse 1.
Ajouter les jaunes et mixer 15 secondes à vitesse 4.
Mélanger les 2 préparations ensemble et ajouter un bouchon de fleur d'oranger.
Placer dans les verrines, au frais.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 190Kcal
Glucides: 17.3g
Lipides: 11.4g
Gras sat.: 6.5g
Protéines: 3.7g
Fibres: 1.7g
Sucre: 14.4g
ProPoints: 5
SmartPoints:
9
Information nutritionnelle pour 1 portion (57g)
Sans gluten
Végétarien
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Rasteau
Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury
Languedoc-Roussillon, Rouge
Questions:
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