Monter la crème en chantilly avec le fouet, à l'ancienne, ça marche super bien!
Faire fondre le chocolat puis l'ajouter délicatement à la chantilly après qu'il est un peu refroidi. Réserver au frais.
Dans un casserole, verser du sucre avec un peu d'eau et les noisettes concassées.
Après caramélisation, verser le caramel sur du papier sulfurisé, recouvrir d'un autre papier sulfurisé et passer le rouleau pour affiner le croustillant puis laisser refroidir.
Découper la poire en quartier et réaliser le dessert avec un emporte pièce ou autrement, c'est vous qui voyez!
Notre solution pour un goûter plus économique et moins sucré
Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!
Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
