Mélanger dans un saladier : la crème que vous aurez préalablement laissée au réfrigérateur, le sucre, éventuellement le sachet de chantibio, et les myrtilles mixées.
Battre le mélange avec un fouet électrique pendant 3 à 4 minutes.
Verser le mélange dans des ramequins et placer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.