Mousse de myrtilles
8 recettes
Cette préparation légère et aérée est généralement élaborée à base d'oeufs ou de crème. Les mousses les plus courantes sont au chocolat, au café ou aux fruits, mais les plus audacieux se risqueront à confectionner des mousses de légumes, de champignons, de crevettes et, pourquoi pas, à mêler le salé au sucré.
Mousse au fromage blanc et aux myrtilles
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 300 g de fromage blanc 10 cl de crème liquide 3 cs de sucre vanillé une petite barquette de myrtilles
Mousse de myrtilles au chocolat blanc et tofu soyeux
Dessert facile 4 h 10 m 289 kcal
Ingrédients: 400 g de tofu soyeux 180 g de chocolat blanc 100 g de myrtilles congelées 5 à 6 cuillères à soupe de confiture de myrtilles
Mousse myrtilles légère légère
Boisson facile 10 min 247 kcal
Ingrédients: 400 g de tofu soyeux 150 g de chocolat blanc 200 g de myrtilles congelées 1 cuillère à soupe de sirop d'agave (ou du sucre tout bête)
Mousse de myrtilles au mascarpone et charlottine
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 150 g de myrtilles fraîches 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 3 cuillères à soupe de sirop de myrtilles maison Un yaourt de 120 g à la...
Gâteau "mousse aux myrtilles"
Dessert facile 1 h 20 m 15 min
Ingrédients: Pour la génoise: 4 oeufs 4 cuillères à soupe de sucre 4 cuillères à soupe de farine 4 cuillères à café de cognac Pour la mousse: 5 feuilles de...
Mousse aux myrtilles (vegan)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 200 g de crème de soja (de préférence de marque "soyatoo") 100 à 150 g de myrtilles fraîches ou surgelées 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de...
Charlotte à la mousse de myrtilles
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 150 g de myrtilles surgelées 4 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères à soupe sirop de myrtilles crème de cassis 1 yaourt nature bio 150 g de...
Tartelette aux myrtilles et à la mousse de mascarpone
Autre facile 45 min 586 kcal
Ingrédients: Pour la pâte sablée: 100 g de farine de blé T45 50 g de beurre demi-sel 50 g de sucre en poudre 1 jaune d’oeuf Pour l'appareil: 100 g de myrtilles...
